Jual Biji Kopi Di Solo

Jual Biji Kopi Di Solo – Saat melangkah ke Surakarta kali ini, saya sengaja berencana berburu kopi di salah satu kedai kopi ternama di Sudiprajana Pasargede. Tentu saja tujuan saya ke tempat yang sama, kedai kopi Podjok yang sudah berdiri sejak tahun 1947. Sengaja saya putuskan datang di hari biasa untuk menghindari kemacetan.

Sore itu awan mulai menggantung di langit Kota Solo. Ikutlah dengan saya dalam perjalanan saya dari Candi Mankunegaran ke Pasar Gede. Apa yang saya harapkan terjadi: langsung pergi ke kedai kopi Podjok untuk minum kopi, menikmati ketenangan pasar.

Jual Biji Kopi Di Solo

Memasuki kawasan Pasar Gede, saya disambut deretan lampu yang digantung di Jembatan Pasar Gede. Matanya langsung terfokus pada hal itu. Untung saja kedatangan saya kali ini bertepatan dengan Tahun Baru Imlek 2023.

Kualitas Terbaik Tlp/wa 0851–7507–0042 Tempat Jual Beli Bubuk Kopi Enak Makassar, Manado, Kendari

Sebelum menuju kedai kopi Podjok, saya menyempatkan diri untuk menjelajah kawasan Pasar Gede. Siapa tahu saya bisa menemukan makanan di pasar yang bisa disandingkan dengan secangkir kopi nanti. Saya memutuskan untuk membeli kue bolu di antara sekian banyak makanan pasar yang tersedia.

Dari luar, toko Podjok terlihat sederhana. Sederhananya, tempat ini “sering terabaikan” karena tak sepopuler kedai kopi di Kota Solo. Namun, jangan salah. Di mata para pecinta kopi “lama”, tempat ini punya sejarah tersendiri dan mendapat tempat di hati mereka.

Tempat ini seharusnya disebut kafe dan bukan kafe, meski di sini kita bisa menikmati secangkir kopi panas khas di kedai kopi Podjok yang ada di lokasi. Dia bilang begitu

Sendiri sejak awal berdirinya. Selain diminum di sana, biji kopi pilihan dari berbagai daerah di Indonesia menjadi sajian utama para pelanggannya.

Bakal Jadi Komoditas Ekspor, Desa Jugo Kini Jadi Pusat Kopi Organik Di Kediri

Beda variasi, beda gaya, beda selera. Jika Anda bingung ingin membeli varian yang mana, beri tahu kami jenis kopi yang Anda inginkan. Mereka dengan senang hati memberi saran.

Namun karena tujuan utamanya adalah membeli biji kopi, saya lebih fokus pada variasi yang ditawarkan. Ada Arabika lokal Indonesia dan ada juga Arabika ekspor. Semua orang mencoba membawaku pulang.

Menurut saya, kopi dalam bentuk biji masih menjadi pilihan terbaik untuk dibawa pulang karena memiliki umur simpan yang lebih lama. Namun, untuk memperbaikinya lagi kami harus menawarkan setidaknya penggiling kopi sederhana.

Sambil menunggu biji kopinya diseduh, saya putuskan untuk segera membeli kopi. Kelihatannya murah, masing-masing hanya 5.000 rupee

Cerita Ida Susiwanti Jual Kopi Robusta Rempek Lombok Utara Hingga Ke Eropa

Saya sedang dalam proses mengambil sudut toko, pesanan saya sudah siap. Tak lama kemudian, seorang pria berpenampilan Tionghoa muncul. Awalnya saya mengira dia adalah pelanggan seperti saya. Ternyata dia adalah Wendy Mintaraja, generasi ketiga pemilik Kedai Kopi Podjok.

Kemudian saya mencoba mendapatkan cerita tentang tempat ini darinya. Dan tanpa diduga, dia menceritakan kisah itu dengan sia-sia.

Kakeknya, Leam A Mee, memulai Kafe Podjok pertama sekitar tahun 1947. Namun mereka belum mengetahui waktu pastinya. Awalnya toko ini tidak berada di pojok Pasar Gede, melainkan ia tinggal di Warung Miri, Solo.

Ia menambahkan, “Dulu saya sudah mencoba mendatangkan kopi dari tempat lain, namun sejauh ini yang paling diterima pelanggan adalah Dumpit. Itu Angry Coffee.

Jual Nescafe Coffee Classic Bag 50 Gr

Saya dari Bayolali dan di daerah saya banyak perkebunan kopi, bincang kami berlanjut. Walaupun kami berbeda cara pandang dalam menganalisa kopi – Saya hanya ahli kopi, Wendy Mintaraja adalah pengusaha kopi – perbincangan kami berjalan dengan baik. Bahkan kami berbagi informasi mengenai kopi di Solo Residence khususnya di Boyolali. Saat berbincang dengan mereka, saya belajar banyak tentang keanekaragaman biji kopi.

Bicara kopi di Boyolali, ada Arabika dan Robusta yang berasal dari pegunungan Merapi-Merbabu. Komunitas lokal mengendalikannya dari atas ke bawah. Jika berkesempatan ke sana, Anda bisa mencicipi kopi yang dibuat tanpa menambahkan gula di rumah para petani kopi.

Nikmatnya minum kopi tubruk adalah kita bisa merasakan aroma dan rasa kopi murni tanpa campuran. Termasuk pemanis seperti gula. Namun, itu tergantung selera masing-masing orang.

Selain kopi yang saya bawa sebelumnya, masih ada varietas lain yaitu Liberica dan Excelsa. Semuanya memiliki rasa dan aroma yang unik.

Murah Tlp/wa 0851–7507–0042 Agen Toko Biji Kopi Lokal Palembang, Lubuk Linggau, Baturaja

Menurut Wendy, Arabika dan Robusta Lanang sulit ditemukan. Meski stoknya ada, biasanya tidak banyak. Saya biasanya memilih wine Gayo, Sidikalong Arabika, Lanang Robusta, dan kopi Robusta Temanggung. Hari itu saya memilih perpaduan Arabika dan Robusta Gayo masing-masing 250g untuk dibawa pulang.

“Jika Anda bingung memilih kopi yang mana, sebaiknya tanyakan terlebih dahulu. Setelah itu, kami akan membantu Anda menemukan varian terbaik untuk Anda. Jangan memaksakan diri untuk mengikuti pola.” Itulah kalimat yang menutup pembicaraan kami.

Saya meninggalkan toko dengan setengah kilo biji kopi di tangan saya. Di tengah perjalanan saya membeli kopi di kedai kopi Podjok, pertama kali saya bertemu dengan pemiliknya. Saya beruntung hari itu.

Mereka sering dipanggil Benu. Merapi merupakan yang pertama dari Gunung Merbabu. Menulis lebih banyak, lebih banyak bepergian. Mungkin Anda ingin tahu lebih banyak? Silakan hubungi saya di Instagram @benu_fossil.

Daftar Perbedaan Kopi Arabika Dan Robusta Menurut Barista Profesional

Jual biji kopi, jual biji kopi terdekat, jual biji kopi di bali, jual biji kopi solo, jual biji kopi arabika, biji kopi di indonesia, tempat jual biji kopi di solo, jual biji kopi mentah, jual biji kopi jakarta, jual biji kopi robusta, jual biji kopi luwak, tempat jual biji kopi terdekat